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環境變遷是從古至今生物均須面對的問題，植物對於環境氣候的適應，有許多別於動物的基因調控，例如面對環境逆境、ROS、溫度、光照、鹽度、缺水、淹水…等等，植物皆可啟動不同基因來進行生存之應變，更有甚者，形成厚膜孢子及菌核等狀態進入休眠，待大環境或者時機成熟時再進行活化與生長，這是動物體裡所無法比擬的；然而當今的環境下受到影響的不僅僅是只有植物，環境污染的加劇、世界人口的持續成長、各種體學 (omics) 及基礎生命科學的快速發展，也都對目前醫學發展有著不同程度的推進與影響。雖然植物與動物的研究對象不同，但是在基礎科學對基因的了解及同屬為真核生物的條件下，有些對基因及蛋白質上的修飾調控機制或路徑卻是能互通的；從基因到蛋白表現以至於外表型的產生，Histone蛋白的甲基化程度能影響基因的表現程度，而各種不同的蛋白質轉譯後修飾也對後續生物體中的功能有不同的影響，例如蛋白的磷酸化修飾 (phosphorylation)、醣基化修飾 (glycosylation)、甲基化修飾 (methylation)、類泛素化修飾 (SUMOylation)、乙醯基化修飾 (acetylation) 以及泛素化修飾(ubiquitination) 等，有些轉譯後修飾在動物體內會表現出疾病或代謝異常的現象，例如已知在心血管疾病、代謝性疾病、免疫性疾病、傳染性疾病以及腫瘤的發生發展過程中，常伴隨有蛋白質醣基化修飾異常的情形，但這些修飾異常的狀態在植物體中卻可能只是造成某些生理機制受到抑制、並形成演化的影響對於植物體本身的存活率卻不至於有影響…。擁有不同領域及知識的學者能齊聚一堂並且充分交流彼此的研究成果與學識，此跨領域的學術交流激盪想必精采可期。